Als beleidsmakers, bedrijven, organisaties en burgers bundelen we op 21 mei samen de krachten voor een duurzame voedseltoekomst!
Wanneer?
21/5/2026 9:00
Duur:
9u-16u
Waar?
Universiteitslaan 1, Hasselt
Daar waar korte keten en lokaal voedselbeleid elkaar versterken
Op donderdag 21 mei staat de korte keten centraal! Deze dag is er voor lokale beleidsmakers, organisaties, bedrijven, onderzoekers, producenten en geëngageerde burgers die samen willen werken aan een sterker lokaal voedselsysteem. De Provincie Limburg verwelkomt ons in het Provinciehuis in Hasselt. Zien we je daar?
Voormiddag: we starten met een inspirerende keynote over feiten, fabels en emoties waarna deelnemers een break-outsessie kiezen die bij jouw uitdaginen past - van slim organiseren van de korte keten en publieke gronden tot een samenwerking tussen lokale producenten en afnemers.
Namiddag: na de lunch duik je opnieuw in een break-outsessie, waar je ideeën uitwisselt met andere voedseldenkers en veranderaars. Daarna trekken we eropuit naar het FXT Foodlab - en ontdek je innovatie achter de schermen.
9.30 tot 9.45 uur I Verwelkoming door Local4Food-team en Minister Jo Brouns, Vlaams minister van Omgeving en Landbouw
9.45 tot 10.15 uur I Keynote door Wannes Keulemans: 'Je bord ontrafeld. Feiten, fabels en emoties over voedsel en landbouw.'
10.15 tot 10.45 uur I Welkom door Gedeputeerde Inge Moors en engagementsverklaring van Limburgse besturen
10.45 tot 11.15 uur I Ochtendpauze
11.15 tot 12.15 uur I Break-out sessies rond verschillende voedselthema's
Break-out sessie 1 I Voeding als motor voor sociale impact: voeding is meer dan wat er op je bord ligt. Het is een krachtig instrument om maatschappelijke doelen te realiseren - van toegankelijkheid tot tewerkstelling. (sprekers: Sofie van Keymeulen - Gezond Leven, Lies Smeets - De Kantien, Depot Margo en SAAMO)
Break-out sessie 2 I Samenwerkingen in de keten opbouwen: samenwerken in een voedselketen vraagt vertrouwen, afstemming en gedeelde doelen. In deze sessie brengen we concrete praktijkverhalen uit Limburg die tonen hoe ketenpartners elkaar kunnen versterken. (sprekers: Michiel Huybrechts - Haspenhouwse graancrikels, Nicolas Deswaef - De LIMburger en Yves Cuvelier - Alfrie)
Break-out sessie 3 I Korte keten slim organiseren: lokaal aankopen klinkt logisch, maar vraagt ook om een slimme aanpak. In deze sessie delen drie Limburgse initiatieven wat werkt en wat niet , met concrete inspiratie voor iedereen die lokale aankoop wil versterken. (sprekers: Noortje De la haye - Merwt en Stad Hasselt)
Break-out sessie 4 I Innovatieve paden verkennen voor producenten: Van voedselbossen tot wijnbouw: het voedsellandschap is volop in beweging. In deze sessie kijken we naar wat er al bestaat en wat de toekomst kan brengen - met concrete voorbeelden van vernieuwende voedselproductie in Limburg. (spreker: Nia Ponsaerts - Voedselbos Boscoöp)
12.15 tot 13.30 uur I Lunchpauze + Meet your expert
Schuif zeker aan voor een speeddate met een expert. Kort, krachtig en inspirerend... de ideale manier om je netwerk te verrijken en je blik te verruimen.
(Geen blind date, ontdek de aanwezige experten: Leen Tyrions - Rikolto, Stijn De Rijck - Landgenoten, Eva Kerselaers - Vlaamse Overheid, Sofie van Keymeulen & Loes Neven - Gezond Leven, Maarten Jacobs -Bioforum en Ella Desloovere - Brooddoosnodig)
13.30 tot 14.30 uur I Break-out sessies rond verschillende voedselthema's
Break-out sessie 5 I Voedselprojecten over gemeentegrenzen heen: een nieuwe LEADER-oproep biedt kansen om voedselprojecten over gemeentegrenzen heen te ontwikkelen. In deze workshop verkennen we hoe je intergemeentelijke samenwerking concreet opzet en wat daarvoor nodig is. (spreker: Edson Santermans - Provincie Limburg LEADER-brainstorm Kempen-Maasland)
Break-out sessie 6 I Aan de slag met publieke gronden: publieke gronden bieden kansen voor lokale voedselproductie en andere lokale beleidsthema's. Over hoeveel grond gaat het, hoe zet je landbouwgrond strategisch in en welke afspraken zijn daarvoor nodig? (sprekers: Stijn De Rijck - Landgenoten en Eva Kerselaers - Vlaamse Overheid)
Break-out sessie 7 I Samenwerken met horeca en grootkeukens: horeca en grootkeukens zijn belangrijke afnemers en partners voor lokale voedselketens. In deze sessie brengen we verhalen vanuit zowel grotere keukens als kleinere horecazaken. (sprekers: Rudy Rampelberg - PXL Hogeschool en Reinier Hoon - Goutte)
Break-out sessie 8 I Voeding op school, hoe begin je?: de schoolomgeving is een krachtige plek om aan de slag te gaan met gezonde en duurzame voeding. In deze sessie brengen drie sprekers concrete praktijkverhalen uit de schoolwereld. (sprekers: Katrien Boeraeve - Weet wat je eet, Ella Desloovere - Brooddoosnodig en Joon Ravesloot - Stad Genk)
14.30 tot 16.00 uur I Inspiratiebezoeken
In de namiddag ga je op bezoek achter de schermen van het FXT Foodlab.
Mobiliteit en bereikbaarheid van het Provinciehuis
De locatie is vlot bereikbaar met verschillende vervoersmiddelen. Er zijn deelfietsen aan het station die je kan gebruiken of als je met de auto komt is er parking voorzien. Het evenement gaat door in gebouw F, dit kan je zien op het plannetje van het gebouw zelf.
Deelnameprijs:
Deelname aan het event is kosteloos.
Kan je toch niet komen? Laat dit dan voor 15 mei weten via info@local4food.Be, zodat iemand anders je plaats kan innemen en we voedselverlies vermijden. Meld je niet tijdig af, dan rekenen we een no-show fee van €50 aan (behalve bij ziekte of andere geldige reden.)
.avif)